第1章 生命の医学を求めて(桂子さんの死生命の医学をこそ ほか)
第2章 恐るべき農薬禍に生きて(化学肥料と農薬の恐さにめざめる奇妙な病気 ほか)
第3章 生命の農法を求めて(第二のノアの方舟をつくろう近代農法は死の農法である ほか)
第4章 「死の文明」から「生の文明」へ(聖地 慈光農場ノアの方舟第一号 ほか)
有機・無農薬農業を日本でいち早く確立した、一人の医師の思索と実践。本書は、近代科学に対する反省の姿勢を常に崩さず、深い祈りのうちに生涯精力的な活動を続けた梁瀬義亮医師の名著の復刻版である。
(「BOOK」データベースより)
夢の農法として注目を集める自然農に待望の手引書がお目見えした。米・麦他の雑穀、46品目の野菜類、果樹類について、種のまき方から、間引き、収穫、種取り、保存法まで、1千枚を超えるイラスト付きで解説。耕作を放棄した荒地を田畑に拓く方法も。不耕起、無農薬、無肥料・・・。胸躍る農の世界へ扉を開く。プロはもちろん、自給農、家庭菜園にもオススメ!
序章 自然農が妙なる生命の世界をもたらす第1章 生業としての自然農をめざして第2章 自然農の野菜は味が濃く栄養豊か第3章 農業を継ぎたくなかった私が自然農へ第4章 自然農で生かされる生命つながる生命第5章 家族で自給を目的とした自然農へ第6章 プロの販売農家として自然農を実現第7章 自然農の楽園に日々生かされて第8章 自然農を軸にした農的暮らしを求めて
編著者の川口由一が就農後、農薬や化学肥料を使った農業を続けることで心身を損ね、いのちの営みにまかせ、自然の理にかなった農業を模索し、1970年代後半に自然農にたどりつく。以来、30年余りにわたり、不耕起・不施肥・無農薬で稲作と野菜の栽培をおこない、全国各地の自然農の指導にもあたる。「耕さず、肥料、農薬を用いず、草や虫を敵としない」という教えや「耕さず、持ち込まず、持ち出さない」という3大原則は、すべてのいのちの営みを大切にし、環境に負担をかけずに実りに結びつける自然農の技術をあらわす言葉として知られている。
